L’Académie Nationale des Sciences et Techniques du Sénégal (ANSTS) a organisé une séance académique, ce mercredi 31 mai 2023. L’un des thèmes de cette rencontre a porté sur « le Psyllium, une plante médicinale et un substitut naturel au gluten du blé rendant panifiables les produits agricoles locaux » Une occasion saisie par Dr Ababacar […]