L’Académie Nationale des Sciences et Techniques du Sénégal (ANSTS) a organisé une séance académique, ce mercredi 31 mai 2023. L’un des thèmes de cette rencontre a porté sur « le Psyllium, une plante médicinale et un substitut naturel au gluten du blé rendant panifiables les produits agricoles locaux »
Une occasion saisie par Dr Ababacar Sadikh NDOYE, de la section des Sciences agricoles de l’ANSTS pour vanter les bienfaits et les richesses du Psyllium.
